ころすけが北海道ツーリングなので、実家に寄生じゃなかった帰省している。実家にいながらにして長崎の日。とくれば、平和祈願ちゃんぽんのきっかけとなったお店に行かねばなるまい。

つーわけで、弟に運転手を頼んで数年ぶりに長崎亭。ちゃんぽんも皿うどんも本当においしい。ここでは両方食べたいから、2人で来られてよかった。

今日はなんだかやけに涼しくて、えらい快適であった。

少し前に友人が富士吉田で吉田うどんのすりだねを買ってきてくれたんだけど、うどんを振る舞う機会がないまま賞味期限が切れてしまいそうである。であわてて週末にうどん打ってもらって使い始めたわけだけど、ちょう辛いから1回にそんなにたくさんは使わない。これじゃぜんぜん減らんがな。

というわけで、他の料理にもすりだねを使ってみましょうのコーナーです。本日はガパオに投入してみました。いやこれおいしいわ。かなりイケる。きんぴらとか麻婆豆腐に使ってもよさそう。こんどやってみよ。

わたしは魚全般好きだけど、なかでもいちばん好きな魚はおそらく太刀魚だとおもう。ほんとうに大好きだ。どのくらい好きかっていうと、文旦と同じくらい好き。魚屋にあんまり並ばないのが悲しいところ。見つけたら必ず買う。もちろん塩焼きでいただきます。あー、太刀魚最高。

吉田うどん食べたいって騒いでたら、心優しい友人たちが車で吉田うどん連れてってくれるって！ ありがたやありがたや〜。遠出できるのも今のうちだしね。

というわけで本日は甲府へ。甲府といえばほうとうだけど、吉田うどんもあるんだね。麺はしっかり太かったけど、もっと固いのが好みかな。濃厚な煮干し出汁に、みそとすりだねの辛みがすんごい合っててハマッた。富士吉田で食べる吉田うどんとはちょっと違ってたけど、おいしかった。満足満足〜。

うどんの後は、温泉。バイクだと温泉入ってまたバイク乗るのが億劫になっちゃうんだけど、車だったら楽ち〜ん。ほったらかし温泉はじめて行ったけど、いや〜あれは素晴らしいわ。撮影禁止なのが本当に残念。今日は曇ってたけど、天気いい日はもっといいだろうなぁ。お湯はぬるめで、ついつい長湯してしまう。夜景や朝日もきれいだとか。また行ってみたい。

そんでジェラート食べて直売所で桃買って、豪雨の雨雲を掠めつつ帰ってきた。行きは渋滞しまくりだったけど、驚いたことに帰りは渋滞ナッシング。3連休の初日だから？ 帰りも渋滞覚悟だったのでよかったわい。つながった圏央道も初めて走った。みなさま本当にありがとうございました。

本日の吉田うどん：うどん屋 源さん

桃の季節が来るのを心待ちにしていた。
2月頃、桃と梨がめっちゃ食べたかった。
でも真逆の時季に売っているわけもなく、絶望した。
今、桃が食べられて、ちょう甘くておいしくて、幸せ。

梨の季節も楽しみでならない。
待ち遠しいのう。

わたしはラーメンは好きだけどそこまで執着があるわけではなく、「ラーメン食べたいっっ！！」ってなってラーメン屋行くみたいなことはなくて、年に数回食べるかどうか程度のものだった。横浜に引っ越してきて、ここらへんに住むよーって先住民である友人に言ったらば、「杉田家ってラーメン屋おいしいよ」と教えてくれた。が、ラーメンに対する愛情の薄いわたしは、行こう行こうとおもいつつなかなか機会を得ずにいた。

月日はあっちゅーまに2年ほど流れてここ最近、つわりで食べ物の好みが微妙に変化したんだけど、ラーメン食べたい！ もそのひとつ。お米のつぶつぶが苦手になったかわりにつるつるイケる麺類が愛しくてねぇ。塩分過多よくないのはわかってるんだけど、塩っ気のあるものを欲してて。で、ラーメンですよ。杉田家、行ってみようじゃないの。とまあこうなるわけです。

そしたらアナタ、ハマッちゃってもう大変。一時期毎週のように食べてたw 家系っていうの？ あーもうちょうおいしい。いちおうスープは残すようにはしてたけど、気休めだよねぇ。しばらく食べてなかったけど、なんかまたムラムラと食べたくなってきたぞ・・・。

麺かための油抜きで！

話は先週の土曜日に遡る。愉快な仲間たちとお茶・・・じゃなくて打ち合わせをするために銀座に行ったので、ぐんまちゃん家に立ち寄った。お目当てはもちろん妙ちくりん。いそいそと店内に入って、ふと張り紙が目に留まった。

ふおおおおおこりゃ買いに来るしかないがな。アンテナショップ万歳！

とゆーわけで。土曜日、鳥越祭のあと銀座に移動してまずはぐんまちゃん家へ。15時ちょっと前くらいに到着するも、まだ釜飯さん届いていない様子。「14時半頃飯田橋通過との連絡がありましたので、15時頃には到着するとおもいます」とお店の人。他にも釜飯待ちらしき人がチラホラ、外には「峠の釜めし」の幟。15時をまわり、「今そこの交差点を右折したら到着します！」と、いちいち実況w そして予定より5分ほど遅れて到着、無事に購入することができた。日によって入荷数は変わるようで、だいたい 7〜80個とのこと。この日はその後アップルストアに行って iPhone の契約をし、16時過ぎに妙ちくりんを買おうともう一度戻ったら、すでに釜飯は完売していた。

久しぶりに食べた峠の釜めし、たいへんおいしかった。ああ、また食べたい。横川方面のツーリングないかなぁw

信玄餅の食べ方にはいろいろあるようなのですが、わたくしの食べ方は

1. いったんビニールに全てあける
2. きな粉をはたいて落とす
3. 空になった容器にお餅を戻す
4. そこに黒蜜をかけて食べる

となります。
きな粉が嫌いというわけではないんだけど、なんかきな粉率高くて口ん中でブホッォッッってなるのが嫌なのよね。

あー久しぶりに信玄餅食べたーい買ってきてーー
あと何度も言うようだけど峠の釜めし食べたーい買ってきてーー