アジを 3枚おろしにしたときに出る骨。母上はよく素揚げにしてくれたものだ。あれ大好きなんだけど、お刺身作った上にさらに揚げ物っていうのがハードル高すぎて今までもったいないとおもいつつ捨ててた。でもやっぱりもったいないから揚げた。久しぶりに食べたら、すんごいおいしくてねぇ。わたしお刺身より骨のほうが好きだわw あー今まで捨ててたの超絶もったいない。アジのお刺身には骨がセットだな。いわしでもやってみよう。

梨はやっぱり豊水だね〜

今日は地元のお祭りである。3年前、この地に越してきて初めての夏、このお祭りで食べたモツ煮がとてもおいしかった。次の年、またモツ煮を食べようとおもったら、なんかもう全体的に屋台が終了モード。どうも2日間あるうちの初日のほうが盛り上がってるらしい。学習したので去年は初日に行った。しかし平日で仕事から帰ってからだったので、少し出遅れてしまった。そしたらなんとモツ煮、売り切れ。まーじーかーーーー。

というわけで今年。なんとしてもモツ煮を食べるべく、配偶者の人にはムリヤリ定時で上がってもらい、太郎抱えていざお祭り。あったあったよモツ煮！ 2年越しのモツ煮、やっぱりおいしい〜！ おかわりまでして 2人で 3杯食べちゃった。じきにモツ煮完売のアナウンスが入り、やはりこの日は残業してる場合じゃないという結論に至った。来年も食べるぞー。

うそおおおおおお
マキシム・ド・パリが昨日で閉店って・・・
まじかーーー知らんかったーーーー
さらば、銀座「マキシム・ド・パリ」 「苺のミルフィーユ」求め、ケーキショップに大行列 : J-CASTニュース

数年前にライセンス契約のなんちゃらで高島屋と三越に入ってるマキシムがなくなっちゃったもんだから横浜にマキシムがないってんで憤ってたんだけど、今回はもう銀座の本店から百貨店のケーキショップから何からマキシムドパリは日本から完全撤退。あのいちごのミルフィーユがもう食べられないなんて信じたくない。。毎年誕生日はマキシムのミルフィーユだったのに！ 悲しすぎる。知ってたら意地でも買いに行ったのに。今年一番悲しいできごとだわ。。

トーチャンとカーチャンの実家が北海道で、長い休みごとに行く関係で北海道土産は頻繁にいただく。北海道のお菓子ってなんであんなにおいしいもんばっかなんだろ。彼らが北海道行くたびにお土産のリクエストをするんだけど、中でも特に好きなのが蔵生っていう生チョコサブレ。何度食べてもほんとおいしい〜。あとこの時期限定らしいロイズの抹茶生チョコ。今回は以上2つをリクエストしたわけだけど、マルセイバターサンドも捨てがたいし、白い恋人は安定のウマさだし、美冬も霜だたみも三方六もポテトチップチョコレートもとうきびチョコもわかさいもも食べたい。そんなわけで、毎回悩む。ああ、全部食べたい。

先日、ついにトミーズのあん食をお取り寄せした。いや〜おいしいおいしい〜。まあこれつまりあんパンみたいなもんだから味の想像はつくんだけど、とってもおいしい。トーストするとバターの香りがふんわり、そしてあんこぐるぐるああ幸せ。でもねー何度も言うけど送料がねー。関西ではあちこち催事で出てるようだけど、関東にも来てくれればいいのに。関東にっていうか東京にっていうか横浜に。このパンを知ったのは例によっていつも見ているごはんブログなわけだけど、その人の旦那さんは大阪出張が頻繁にあってそのたびに仕入れてきてくれるらしい。ああうらやましい。大阪（ってか神戸だな）出張の旦那ほしい。