久しぶりに魚屋で太刀魚を発見。ちょっと高かったけど、次またいつ出会えるかわからないのでお買い上げ。もちろんシンプルに塩焼きに。ああ・・・本当においしい。間違いなく一番好きな魚だ。なのにあまり見かけないから悲しい。夏が旬なはずなのに。もっと太刀魚を安定供給してほしいものだ。