相変わらずウマそうなごはんブログ見つけちゃ RSS リーダにブチ込む毎日です。こんばんはわたくしです。

昔はひじきって好きじゃなくてあまり食べなかったんだけど、なんか知らんけど急に大好きになってしまった。食物繊維、鉄分、カルシウムが豊富だなんて、便秘で貧血で骨粗鬆症予備軍のわたしのためにあるようなもんだ。しかも栄養価が高いのに低カロリーときた。 夢のような食材ではあるまいか。最近はひじきを常備して毎日のように食べてる。わたしもうひじきのない生活考えられないかも。

で、調べていたら、ひじきは発癌性のある無機ヒ素を多く含むらしく、積極的に摂取しないほうがいいという話にぶちあたる。えーっ。でもねぇ、わたし生まれてから30年弱、延々受動喫煙しまくってきたし、今さらひじきの無機ヒ素とかもうどうでもいいわ。癌なんてなるときゃなるんだ。

つーわけで、これからもひじきを食べまくるぜ。ひじき好き好き大好きちょう愛してる。心の底からひじきラヴ。