昨日、ホール近くのカフェでお昼ごはんを食べようと、カルボナーラを頼んだ。そしたら出てきたカルボナーラ、卵に火が入りすぎてて完全に炒り卵状態。メニューには濃厚カルボナーラって書いてあったけど、濃厚ってかチーズ感薄いし、炒り卵だからクリーミーな感じ皆無だし。まあこれはこれでおいしいといえばおいしいからまあいっか・・・で食べたけど、あれはカルボナーラではないよなぁ。炒り卵パスタだよなぁ。あの私のカルボナーラだけが炒り卵なのか、あのお店的にカルボナーラは炒り卵なのかは定かではない。