先日ここで精米機欲しいなーって呟いてたら、「使わなくなった精米機あるけど使う？」と声かけてくれた友人が、今日精米機その他諸々もって我が家に来てくれた。久しぶりにたくさん話せて、太郎は一緒に遊んでもらって、楽しい時間をありがとう。家汚くてほんとごめん。

さて精米機。親が毎月10kg（正確には2ヶ月ごとに20kg）お米を送ってくれるんだけど、消費しきれなくて古米が大量に余ってしまっていて、、、そこへやってきた新米の季節。同じお米なのに新米と古米の味が違いすぎることに唖然とする。うち7分づきにしてるから、酸化すると余計に味が落ちるんだと思う。で、もう一度精米しなおせば古米でもおいしく食べられるかな、なんなら送ってもらうの玄米にしてこまめに精米すればいつでもおいしいお米が食べられるし、時々玄米でも食べられるしいいかなと思ったわけ。

というわけで、本日さっそくいただいた精米機で古米を精米。茶色く変色しちゃってたのが、きれいな白米に！ 糠くささもなくなって、これなら美味しく食べられるわ〜。精米し直し作戦、無事成功。譲ってくれた友人に感謝。ありがとうー！