ずいぶん前にみそを切らして以来、味噌汁を作らなくなっていた。朝は基本的に米と味噌なんだけど、最近はごはんと目玉焼きだけ、とか、ごはんと焼き魚だけ、とかで済ませてしまうようになっていた。

先日久しぶりに味噌を買ったので、ここんとこ毎日ちゃんと味噌汁を作っている。手抜きごはんでも味噌汁が加わるだけでごく正統な日本の朝食みたいになるし、汁物があると満足感も大きい。味噌汁は偉大だなあ、とおもった次第。

欲を言えばこれにちょっとお浸し、とか、ちょっと漬物、とかあれば完璧なんだろうけど、さすがに一人ではそこまでする気にはならないのであった。