正月に煮た黒豆、必ず余る。でそれを使って黒豆入り抹茶パウンドケーキを作るのが毎年恒例。おいしいんだけど、どうしても黒豆が沈んじゃって下の方にかたまっちゃうし、断面がちょっと気持ち悪い。おいしいんだけど。