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おやき

いろは堂が京急で催事出店してたので買うてきた。わたしは夏季限定のナスがいちばん好き。あとはねぎみそ、あんこ、ぶなしめじあたりがお気に入り。ナスは売り切れてて冷凍のを買ったんだけど、こんなパッケージになってるのね。ああ、また本店で食べたいなぁ。
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うなぎ

土用の丑の日。うなぎ絶滅しそうだって言ってるのに、デパートやスーパーには特設コーナーが設けられて山のように鰻の蒲焼きが売られていて、なんかそれでいいのかな・・・とかおもった。近く完全養殖技術が確立されることを切に願うけど、それまでに食べ尽くしてしまわないようにしないといけない気がするんだけど、そのへんどうなってるんだろう。

とは言えやっぱり食べたくて、先日うなぎ食べたけど。おいしかったけど。うなぎは冬の方がおいしいって言うけど、でもやっぱりなぜか食べたくなるのは夏だねぇ。
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おうちうどん

わたくしが吉田うどん吉田うどん騒いでいたところ、ころすけの人がうどん打ってくれるって! というわけで、わたしはつゆ担当。煮干しと昆布でだしを取って、醤油と味噌のスープ。トッピングは茹でキャベツと、馬肉は手に入らなかったので牛肉を甘辛く煮て。おおお、ビジュアル的にはけっこう吉田うどんじゃね? 食べてみると、おおおおお、吉田うどんに匹敵するコシ!! 無骨なかんじがまさにそれ。うどん粉のくせとかもわかったので、次回はきっともっと改良できるようです。楽しみ楽しみ。お手本となる吉田うどんもまた食べに行かなきゃねw
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洗面所の窓

暑さにヤられているうちに日が暮れてしもた・・・。

ベランダバジルの自家製ジェノベーゼはたいへん美味しゅうございました。最後 1/3 ほど、吉田うどんではすりだねを入れて味の変化を楽しみますが、ジェノベーゼでは醤油を少々投入します。たいへん美味しいです。

つーか世の中三連休なのね。
明日も休みだなんて、歓喜。

フライング吉田うどん

来週企画されているツーリングに参加できないので、本日はフライングで吉田うどん。いつもの縄張りルートとは少し変えて、道志の裏と表を走って都留を抜けて富士みちで富士吉田へ。あちこちで「吉田のうどん」の幟が見えるのがワクワクする。

3年前に現 K1300R の人(当時 TDM)に連れられてはじめて食べた吉田うどんは、みうらうどんだった。はじめて食べた吉田うどんをもう一度味わいたくて、本日の吉田うどんはみうらうどんに決定。11時半頃到着すると、当時駐車場が砂利で難儀した記憶があるんだけど、全面きれいに舗装されていた。大変喜ばしいことである。お客の入りは6割程度か。わたしは肉うどん(中)をいただく。ああ、ほんとうに吉田うどんウマし。家の近所にあったらいいのに。

帰りはいつもどおり、三国峠 → 足柄峠で大井松田から東名。途中、スイカバーとサクレを食べた。夏はこれだね。チョコモナカジャンボ食べたいけど、暑すぎてあっとゆーまにしなしなになっちゃうだろうし。

帰宅前にバイク屋に寄ってオイル交換してもらったんだけど、エンジンが異常に熱くなってるっていうんで見てもらったら冷却水めっちゃ減ってたらしい。寄っといてよかった。。

今日はかなり暑かったけど、曇っていたのでいくぶん楽だったように思う。
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総走行距離:242.0km [Map]
本日の吉田うどん:みうらうどん

わたしの納豆

毎朝大豆を食べている。と言うと生(?)の大豆をそのままボリボリ食べる姿を思い浮かべるけど、いやぷちともさんならやりかねないけども、そうではない。

大根・にんじん・れんこん・ごぼう・しいたけ・ネギあたりを炒めて、そこに煎り大豆を投入し、味噌とみりんで味付け。母上が作ってたのを真似して作ったんだけど、これがたいへんおいしい。大島みそふんだんに使ってるし、根菜の食感もいい。

わたしはこれを大量に作って冷蔵庫に常備し、「わたしの納豆」として毎朝ごはんのお供にしている。酒のアテにもいい。おかげで大島みその消費量がまた増えてる気がしないでもないけど、まあいいのだ。わたしの納豆最高。納豆は食べ物じゃない。
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スモア

アメリカではキャンプの定番デザートであるらしい、スモア。火で炙ってトロトロにしたマシュマロとチョコレートをグラハムクラッカーでサンドするという、書いてるだけでも極甘~な、だけどトンでもなくおいしいスーパーハイカロリーデブの元。

わたしはこれをガールスカウトで知り、それ以来 BBQ しようってなるといつもマシュマロとチョコレートとクラッカーを差し入れてみんなでスモアやろうかなって考えるんだけど、如何せんスーパーハイカロリーデブの元。しかもこれ、食べだすとついついもっと、もっと(”some more” 、その名前の由来である)となってしまうわけで、ただでさえ BBQ って肉とか肉とか肉とか食べ過ぎるのにそのうえ甘々なの止まらないとか、いくらなんでもヤヴァすぎる。ので、いつも持って行かない。

ああでも食べたい。無性に食べたい。スモア。やろうとおもえば家でも作れるけど、そこはやっぱ屋外でやりたいんだよね。
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2012年3月のキャンプでのスモア(クラッカーはリッツで代用)

ピスタチオの殻

ピスタチオ、おいしいよね。
酒のつまみにボリボリやりだすと止まらないよね。
そのピスタチオの殻がですね、なんかおいしそうに見えるのさ。
それでこう、ムラムラと食べてみたい欲求に駆られて・・・

食べてみた。
ちょう固かった。

魚の骨もえびのシッポもバリバリ食べ(ては配偶者の人にドン引きされてい)るぷちともさんですが、さすがにピスタチオの殻は無理でした。ちなみに味は特にしませんでした。

最後の柏餅

とある和菓子屋さんの店先に、柏餅の幟が出ていた。先日蔵前の和菓子屋さんでみそ終了のお知らせ攻撃を食らっていたため、フラフラと引き寄せられるように店内へ。ショーケースを見渡して、みそは・・・うわ、残り1つ!

さっそくみその柏餅をくれと告げると、「あー、みそはもう・・・あ、ひとつあったね。よかった、これ今年最後の1個だよ。あんが終わっちゃったから、また来年」

うおおおまじか!
今年最後の柏餅(みそ)!!

なんか嬉しいので、これで今年は柏餅食べ納めとした。
ちょっと寂しいけど、また来年会えるのを楽しみに。