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手作りツナ

母上がマグロのお刺身をもってきてくれたんだけど、ひとりでは食べきれずに余ってしまった。で、あ、手作りシーチキン!てことで、やってみましたみました。動画なぞ撮ってみたので、マグロが油の中で煮えて行く様子を音声付きで見てみたい人はどうぞ[mov/1.8MB] 尺長めですが特にオチなどはありませんので悪しからず。ブイヨンは手抜きして固形のヤツ使いました。んー、てかこれおいしいの当たり前だよ(笑)。おいしいですとても。でもお刺身で食べられるマグロをツナにしちゃうのはもったいないなとおもいました。

  • handmade tuna - 1
  • handmade tuna - 2
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このとてもおいしいツナ、そのままでも食べたけど、サモサ(っぽいもの)の具につかってみました。うん、おいしいおいしい。けど、こんなにおいしいシーチキンをサモサ(っぽいもの)にしちゃうのはもったいないなとおもいました。そして、油で煮た上油で揚げるなんて、いくら健康エコナとはいえトンデモメタボリ料理だなとおもいました。

  • cherry
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ところでこのエントリでも「シーチキン」と「ツナ」が混在してますが、「シーチキン」ははごろもフーズの登録商標なわけね。だから「手作りシーチキン」よりも「手作りツナ」のほうがいいかもね、てことで「手作りツナ」にしました。

Photoshopped tomo

DSC_2816.JPGどうも。自分の写真 Photoshop して遊んでたワタクシです。あーキモいw 相当数キモいw やっぱアレですね、モトがダメだといくら Photoshop の力をもってしてもますますキモくなるだけですね。あー思い知った思い知った。ってか Photoshop のテクもないから余計にダメですね。もうそれ即ち救いようがないってことですね。まあそれでもこればっかりはどうにもならんので、できる限りの範囲で努力いたしましょう。女子ですから。いちおう。生物学的には。

ま、そんなかんじで、写真はピーマンうまいよピーマンハアハア子供の頃あんなに嫌いだったのになかなかどうして、和風なんだか洋風なんだかよくわからない食卓、フードプロセッサなんてなくてもマッシャーと網でヴィシソワーズ作れちゃうもんね、イモ大好き!の図です。

You can make me feel it…

LunchAsparagus

ああアスパラウマイよアスパラ。アスパラハアハア。あービールおいすぃー。マズイけどおいすぃー。

なんかアレですよね、自分ちから遠いところにあるスーパーがデカくて安くて品揃えいいとものすごく悔しくなりますね。ちきしょう。ウチの前にもつくれー。

どうでもいいけど最近一週間すぎるのが鬼のように早い。もう週末だよアナタ。どーすんの。わたしはこのままこうやってどんどん老いぼれていくのだろうか。こわー。もっといっぱい人に会いたいなあ。

We’ll test their egg-ability

Lunch冷蔵庫にね、卵がふたつと生クリームが少し残っていたんです。賞味期限ヤバそうっていうか実際両方賞味期限切れてたんですけど、ま、2,3日ならだいじょぶでしょっておもって、早いとこ使ってしまわなければとおもって、お昼にオムライスを作ったのです。普通においしかったのです。でも、その、お腹こわしました・・・。ここんとこずっと外食だったから食材消費計画が狂ったのが敗因かと。 生クリームとか牛乳とかって早く使わないといけないのにどうしても余っちゃうんだよなあ。100ml とかで売って欲しい。タカナシとかの人いたらよろしくです。

まあそんなかんじで仕事中ハライタで苦しんでる時に twitter で Qの大尉こんなモン 教えてくれちゃうもんだからめっちゃテンションあがったw あー、こんなん来たら買うわー。てか実家に iMac 欲しいとおもってたとこだから、まじで来てほしい。iPhone も日本でもさっさとどうにかしてほしい。ほしいほしいほしい。

ワインの栓が開かない週末は

あー、今日もピロウズだー。Mighty lovers 聴き過ぎだw

* * *

一人暮らしはじめて半年ほどになるけど、そういや肉じゃが作ったことなくね? てことで、テキトーに作った。なかなか美味しかった。テキトーに作ると必ず母親の味になるのが不思議。じゃがいももたまねぎもにんじんも新物で、とってもおいしい。たまねぎとか透き通ってるもんね。色がキレイなの。

わたしはごはん作るのはわりと好きだけど、精神的にすり減ってくるとそれが億劫になる。んで、ここ数日ときどきやってくるその「ごはん作るのめんどくさい期」に入りかけてたんだけど、モチベーション上がったのでよかったなあと。ごはんがおいしいとうれしいやね。

そんなかんじの、雨の週末。
あー眠い。もう寝よう。
死のように甘美な眠りを。

抹茶黒蜜

Häagen-Dazsまったく、節約やーめたとか言ったとたんこれですよ。ダイエッツとか完全に失念してますね。ま、ぷちともなんてそんなもんですよ。このハーゲンダッツのクリスピーサンド 抹茶黒みつ は、クリスピーのサクサクっとした食感と抹茶の風味、そして黒密の濃密な甘さが見事に調和して大変に美味しゅうございます。ちょっと甘いのでお茶が欲しくなるんですが。抹茶アイス食べてお茶飲みたくなるって言うのは正しいのか間違ってるのか微妙なところですね。とにかく抹茶アイスが大好きなんですよわたし。どれくらい好きかっていうと、男の人が運転しててバックするときこう、助手席の後ろに腕を回して後ろむいてこうやるの、あれを助手席で見てるのと同じくらい好き。なんか最近食い意地はってますね。残念です。

味噌汁とお汁粉

20070422どうもこんにちは。みそあんの柏餅が大好きで大好きでもうわけわかんないわたくしでございます。財布の中身1000円だってのにいっこ 200円の柏餅 3つ買っちゃった。だって柏餅って季節ものな上、ふつうのあんこのやつより店頭にある期間短いんだもん。だから今のうちにいっぱい食べなきゃとおもって。近所の老舗の和菓子屋さんの柏餅がめちゃめちゃ美味しくてやばい。柏餅太り必須。ところでみそあんって、関西方面ではありえないものなんだそうですね。なんでも「味噌汁とお汁粉混ぜたもの」だそうで(笑)。わたしゃこれ聞いてみそあんが嫌だとかありえないとか言う輩の言うことが理解できましたよ。お菓子屋さんでも「みそあんのやつみっつ」って言ったら、「全部みそでいいんですか?」って聞かれたし。でもわたしゃ柏餅=みそあんなんですよ。ええもう大好きですよ。どんくらい好きかっていうと、男の人がネクタイをぐいぐいってやる仕草とおんなじくらい好きですよ。それ即ち茶碗蒸しと同じくらい好きってことですよ。えーとまあそんなワケで、財布の中身あと 400円。連休前に死ぬかもしれません。

みそあんktkr
みそあんファン

トマトダイブ

KUA' AINA今日は全然仕事に集中できない。
うーん。
いかんなあ。

昨日、久々に青山の KUA’ AINA でハンバーガー食べたんだけど、はさむ時にレタスとトマトを床に落っことしてしまった。とても哀しかった。でもおいしかった。