あさり終了

冷凍庫を占拠していた 6kg のあさりたち。酒蒸し、味噌汁、あさりごはん、ボンゴレ、クラムチャウダー、パエリア、アクアパッツァ、とあさり消費料理あれこれ作ってこの度ようやく終了。冷凍庫パンパンで早く消費消費とおもって初めの頃はふんだんに使ってたけど、残り少なくなると温存するようになり、そしてついになくなってしまうと寂しいものだ。今年は粒が大きくて、とてもおいしいいいあさりであった。来年もよろしく!

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