きびなご

きびなごといえば唐揚げなんだけど、どうも「きびなごの釘煮」という語感に聞き覚えがあって、いやちがうきびなごは唐揚げだぞ、じゃあ釘煮はなんだ? 何の釘煮なんだ? きびなご・・・唐揚げ・・・きびなご・・・釘煮・・・とうんうん考えて、思い出した。いかなごだ。いかなごの釘煮。そうだそれだ。はーすっきり。きびなごの唐揚げは九州っぽい居酒屋とかで食べるけど、いかなごの釘煮は食べたことないや。関西の方の人が時期になるとよく作ってるというイメージ。

Add Comment

メールアドレスが公開されることはありません。