子供の頃、ブッシュ・ド・ノエルに憧れていた。家にあった料理本に掲載された、切り株の形のかわいいクリスマスケーキにものすごく惹かれたのだ。昔は母上はケーキとかも作っていたから、クリスマスケーキも手作り。もちろんそれはとてもおいしいんだけど普通の丸いケーキで、木のかたちをしたケーキは特別なものに見えた。食べてみたい気もするけれど、本の写真を眺めるだけでなんとなく満足していた。
昨日、出かけた帰りに母上が我が家に立ち寄った。手にはケーキの箱。開けてみたらば、マジパンのサンタがのっかった切り株の形のケーキだった。憧れのブッシュ・ド・ノエルを食べられて、なんだか幸せなクリスマスイブ。ちなみに本日の我が家のディナーは、アジの干物であったw