日本酒ウマイじゃまいか 昨日はすさまじい嵐の中、英国より帰還したタイチ@UKJP と ダイチ@JP、そしてワタクシプチトモ@JP でのトーキョートライアングル@錦糸町でありました。ダイチさんおすすめの日本酒のおいしいお店。 ワタクシ日本酒は苦手だったんだけど、おいしいことが判明いたしました。お料理はウマイわお酒はウマイわで幸せいっぱいおなかいっぱい。けっこう早い時間から飲んでたのに、気づいたら 23:30 まわっててビビりました。どんだけ時間経つの早いんだよ。 また飲みましょう!!
by yurikamome122 at 2006/10/09 08:01 和食には日本酒ですよ。おでんは熱燗、すしや刺身は日本酒、できれば大吟醸。日本酒で食べればホヤやなまこも臭くないのですよ。口の中に波の音と磯の風景が拡がります。 いいなぁ、美味しそう。 返信 ↓
by ダイチ at 2006/10/10 01:00 こんばんは。 私が撮った写真よりも、金目鯛が美味しそうー。 yurikamomeさんがおっしゃる通り、普通に食べたら磯臭いようなのや苦いもの(例えば、うなぎの肝)も、旨味に変わる日本酒の魅力。ワインは魚介と合わせるの難しいですもんね。ますます生臭くなっちゃうことが多いし。中華にも合う日本酒とかもあるんですよー。これから益々、熱燗が旨い季節だから楽しみ。 というわけで、次回は「至極の焼鳥&親子丼で日本酒」、「鰻で日本酒を呑む」、「蕎麦屋酒」、「老舗居酒屋で日本酒」などのテーマで企画中(爆 返信 ↓
うーん楽しそう。。。
いいな、日本はしびれるほど美味いもんが沢山あって。
これからはtaichi@jpなのね
よーたさんも日本帰ってきた時は飲もうね!!
てかほんとはオランダいきたいんだけどね!!
和食には日本酒ですよ。おでんは熱燗、すしや刺身は日本酒、できれば大吟醸。日本酒で食べればホヤやなまこも臭くないのですよ。口の中に波の音と磯の風景が拡がります。
いいなぁ、美味しそう。
えっ、なまこ…まじっすか。おそるべし日本酒。
こんばんは。
私が撮った写真よりも、金目鯛が美味しそうー。
yurikamomeさんがおっしゃる通り、普通に食べたら磯臭いようなのや苦いもの(例えば、うなぎの肝)も、旨味に変わる日本酒の魅力。ワインは魚介と合わせるの難しいですもんね。ますます生臭くなっちゃうことが多いし。中華にも合う日本酒とかもあるんですよー。これから益々、熱燗が旨い季節だから楽しみ。
というわけで、次回は「至極の焼鳥&親子丼で日本酒」、「鰻で日本酒を呑む」、「蕎麦屋酒」、「老舗居酒屋で日本酒」などのテーマで企画中(爆