アイシングクッキー

最近よく見かけるようになって、自分でも作ってみたいとおもっていたアイシングクッキー。ちょっと機会があって、レッスンに行ってきた。わたくし如何せんオッサンですから、そんなおもいっきり女子的なところに出向くのはかなり気が引けたんだけど、今回どうしても参加したかったのは、テーマが「ウェディング」だったから。近く妹が結婚するんで、このクッキーを作ってプレゼントしたかったのだ。

というわけで、作ったアイシングクッキーがこちら。
R0019640
細い口金で固いアイシングを絞ってまわりを縁取りし、その中にゆるいアイシングを流しこんでいく、というのが基本的な作業。で、乾いたらその上に模様を描いたり飾り付けをしたりするんだけど、これがなかなかに難しい。わたし昔からこういうちまちました作業わりと好きなんだけど、けっこうガタガタになってしもた。。

まあでも見た目はちょっとブサイクだけど、おでんにも喜んでもらえてよかったー。アイシング、すっごく楽しい! こんどは色付きのも作ってみたい。材料さえ揃えられれば気軽に作れるようになるかなー。あ、でもその前にクッキー焼かなきゃいけないんだよな。クッキーとか焼いたことないけどw

アイシングクッキー」への1件のフィードバック

  1. by コウ at

    すごい上手じゃないですか~!
    ぷちともさん器用そうだから向いてそう。
    クッキーは簡単に焼けますよ^^

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